嗚呼楽しき珈琲沼

日ごとに空気もひんやりとしてきており、通勤の途中に富士山がくっきりと見えるようになってきました。

寒くなってまいりましたので、風邪には気を付けましょう。



さて、コーヒー話です。

先日、いつもの喫茶店でマスターから面白い話をききました。


「一杯ドリップ用にドリッパーをカットする」


実に興味深い（福山○治　風）


今や多くのコーヒーショップで使用され、ホームセンターにもあたりまえのように置かれ、海外ではめっちゃ人気の

ハリオV６０


この中でも、家庭用としても、喫茶店で一杯用としてもよく使われている


V60透過ドリッパー01


我が家にもございます。

サイズはラインナップで一番小さいので、１～２杯用として販売されています。


が、コーヒーマニアはそれでは満足しなかった。


「一杯ドリップの時には豆のカサがドリッパーの半分以下になるのでお湯を落とす際にポットから距離が離れて暴れる」


と。


「じゃぁ切ってしまえ」

と言うわけで

カット後の断面をやする為にリューターで軽くバリ取りをしました
ついでにエッチングで日付を入れてみたりｗ

カットしたのがこちら。約１/3程カットしました。


試しにこれでドリップしてみたのですが、非常に良い具合です。

ドリップポットの口が豆の表面ギリギリまで寄せられるので静かにお湯を注ぐ事ができます。

奥：V60の０２サイズ
手前左：V60の０１サイズ
手前右：V60の０１サイズカット版

ここまでしましょうとは申しませんが、ちょっとコーヒーに興味を持ってみようかなぁと言う方、是非ハリオのV60を購入して自宅でコーヒーを淹れてみませんか？




さぁ、徐々にコーヒーアイテムが揃ってまいりました。

後はミルだけです。

どなたかみるっこ譲ってください（ぇ